Kveldsmat for eldre

Etter hvert som vi blir eldre, avtar kroppens behov for energi.

Tiltak underernæring hos eldre

Men samtidig øker faktisk behovet for å spise nok protein og vitamin D. Mange eldre opplever å få redusert appetitt og det derfor være vanskelig å spise nok.

– For å bevare styrken og unngå uønsket vekttap, er det særlig viktig for eldre å spise nok, forteller matfaglig ansvarlig i TINE, Pål Jetmundsen.

Eldre er mer utsatt for å få dårligere matlyst og årsakene er ofte sammensatte. Ofte lam enkle grep i kostholdet bidra til å øke matinntaket.

Dårlig matlyst og kvalme

Dette bør eldre spise mer av

Ifølge Verdens Helseorganisasjon (WHO) regnes de som er over 65 år som eldre. De aller fleste er både friske og bor hjemme, men har ofte et nedsatt energibehov samtidig som behovet for vitaminer og mineraler er det samme som tidligere, eller økt.

– Eldre er en sammensatt gruppe med ulike utfordringer, spesielt med tanke på sykdom, forklarer Glemming