Enkel formkake

Leter du etter en deilig oppskrift på en formkake uten melk? Da har du kommet til rett sted! Formkaker er kjempepopulære og enkle å lage, og her deler vi en nydelig oppskrift på en saftig formkake uten melk.

Ingredienser du trenger:

• 2 dl soyamelk
• g vegansk margarin
• 3 dl sukker
• 4 dl hvetemel
• 2 ts bakepulver
• 1 ts vaniljesukker
• 1 klype salt

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til grader.
2. Smelt margarinen og avkjøl litt.
3. Bland soyamelk og smeltet margarin i en bolle.
4. Tilsett sukker og rør godt sammen.
5. Sikt hvetemel, bakepulver, vaniljesukker og salt i bollen.
6. Rør forsiktig til alt er godt blandet.
7. Ha røren i en smurt formkakeform.
8. Stek kaken på midterste rille i ca.

   10 gode formkaker

   minutter.

9. La kaken avkjøles før servering.

Tips for en vellykket formkake:

For å få en ekstra saftig formkake kan du tilsette revet eple eller litt eplemos i røren. Dette gir en herlig smak og konsistens.

Du kan også toppe kaken med melis eller en enkel glas