Egg kalorier

Klarer du å anslå kalorimengden på tre ulike porsjoner med spaghetti og kjøttsaus?

Tar du en titt på bestemors gamle servise er det kanskje overflødig å høre at studier viser at porsjonsstørrelsene har økt de siste tiårene.

En porsjon pasta

Det ligger en hel vitenskap bak dette som kalles «porsjonsstørrelse-effekten», på engelsk «portion size effect» (ekstern lenke).

Det er mange grunner til at vi spiser mer mat enn vi trenger, og Helsedirektoratet peker særlig på at vi har endret våre spisevaner i retning av økte porsjoner, mer energitette måltider og mer snacks.

Dette kombinert med en mer stillesittende hverdag gjør at vi får i oss energi enn vi bruker, og over tid vil vekten øke.

Fem Vektklubb-oppskrifter: Fem sunne og enkle middager

Her får du se tre bilder av ulike porsjonsstørrelser av den kjente og populære middagsretten spaghetti og kjøttsaus, laget med hvit pasta, tomatsaus og kjøttdeig.

Fatet