Brownies med valnøtter trines matblogg

True love 

Oppskriften passer til liten langpanne.

Ingredienser:

♥ g smør
♥ g mørk sjokolade (70% kakaoinnhold)
♥ 2 ss kakao
♥ 3,5 dl sukker
♥ 4 store egg
♥ 2 ts vaniljeekstrakt
♥ 2,5 dl hvetemel
♥ 2,5 dl valnøtter
♥ g hvit sjokolade

Fremgangsmåte:

Smelt smøret i en kjele.

Sjokoladekake med valnøtter

Ta kjelen av platen. Del opp sjokoladen i mindre biter og ha oppi det smeltede smøret. Tilsett kakao og rør i blandingen til sjokoladen har smeltet.

Pisk egg, sukker og vaniljeekstrakt til blandingen er luftig. Vend i sjokoladesmøret.

Mørk brownie

Bland så i hvetemelet til en jevn deig. Vend i grovt hakkede valnøtter og hakket hvit sjokolade til slutt.

Ha deigen i en liten, bakepapirkledd langpanne (ca 20 x 30 cm).

Stek kaken midt i ovnen ved °C i min. Ta kaken ut av ovnen og la den avkjøles i kjøleskapet over natten (eller i timer i fryseren) til den har stivnet i konsistensen.

Del kaken deretter opp i passe