Saus til fiskepudding

  • fiskepudding i form med grønnsaker

    • Fiskepudding i hvit saus

    Fiskepudding i form med grønnsaker test!

    Rask fiskegrateng

    middagfisk

    Enkel•30 min min

    Hvit saus, fisk og grønnsaker blir raskt en god og fyldig fiskegrateng. En sunn og god favorittrett hos både store og små.

    Ingredienser

    Antall porsjoner

    • 2 ss

      TINE® Meierismør

    • 2 ss

      hvetemel

    • 4 dl

      TINE® Helmelk 3,5 % fett

    • ½ ts

      salt

    • ½ ts

      pepper

    • 1 stk

      purre , i skiver

    • g

      torskefilet , i skiver

    • g

      fiskepudding , i biter

    • 3 dl

      reker , i lake

    • 2 stk

      gulrøtter , i terninger

    • 4 dl

      frosne erter

    • 6 ss

      brødrasp

    Råkostsalat:

    • 4 stk

      gulrøtter , revet

    • 2 stk

      epler , revet

    • 1 ss

      olivenolje

    • 1 ss

      eplesidereddik

    • ½ ts

      salt

    • ½ ts

      pepper

    • ½ ts

      sukker

    Slik gjør du det

    1. 1

      Sett ovnen på °C.

      Smelt smør, rør inn mel og spe med laken fra rekene. Rør hele tiden, og kok opp.

      Fiskepudding middag

      Spe gradvis med melk. La sausen koke opp mellom hver gang, og la småkoke til den tykner. Smak til med salt og pepper.

      Tips

      Har du ikke reker med lake, kan du bruke litt fiskekraft eller øke melkeme

    Copyright ©skyabbey.pages.dev 2025