Cookies oppskrift - matprat

Sett en pakke safarikjeks ved siden av, og den smaker omentrent som støv om du sammenligner kjeksene.

Nyt de med en god kopp kaffe eller te, eller dypp de i et glass med kaldt melk om du foretrekker.

Kjeksene er ellers enkle å lage, og deigen kan både fryses ned og oppbevares innpakket i kjøleskapet et par uker.

Kjeks oppskrift

Disse sjokoladekjeksene er ikke så ulik oppskriften på , som jeg tidligere har publisert. Men disse inneholder litt mer sjokolade, og også brunt sukker som gir en litt rundere karamellisert smak. Om du synes det er godt med litt havre i kjeksen, så kan du sjekke ut denne oppskriften på havrekjeks med sjokolade.

Håper du ble inspirert til å teste ut oppskriften!